मानसून के दौरान खाने के लिए 8 शाकाहारी भारतीय व्यंजन
वेजिटेबल कोरमा:
वेजिटेबल कोरमा एक हलकी मलाईदार करी है जिसे सब्ज़ियों और काजू-बादाम की ग्रेवी से बनाया जाता है।
वेजिटेबल बिरयानी:
सुगंधित मसालों और मिश्रित सब्जियों से बना चावल का एक स्वादिष्ट व्यंजन।
आलू गोभी:
आलू और फूलगोभी से बना एक क्लासिक भारतीय व्यंजन, जिसे मसालेदार टमाटर आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है।
मसाला छोला:
इस उबले हुए छोले और टमाटर प्याज के मसाले से बनाया जाता हैं।
वेजिटेबल थाली:
इस करी, दाल, चावल और रोटी सहित कई विभिन्न शाकाहारी व्यंजन होते हैं।
वेजिटेबल पकौड़ा:
वेजिटेबल पकौड़ों को बेसन के घोल में सब्जियों को लपेटकर तेल में फ्राई करके बनाया जाता हैं।
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वेजिटेबल पुलाव:
इस पुलाव को बासमती चावल में सब्जियों और सुगंधित मसालों को डालकर बनाया जाता हैं।
वेजिटेबल सूप:
इसमें विभिन्न प्रकार की सब्जियों को डालकर बनाया जाता हैं।