यह स्टडी करने वाले शोधकर्ता मानते हैं कि काफी में मौजूद कैफीन, कैफेस्टोल और एंटीऑक्सीडेंट पॉलीफेनॉल जैसे तत्व कैंसर रोधी प्रभाव से जुड़े हो सकते हैं।
रिसर्च में यह भी पाया गया कि कॉफी पीने वालों में प्रोस्टेट कैंसर का जोखिम लगभग 65% तो कम था ही साथ ही मांसाहार करने वालों में भी कैंसर का जोखिम अपेक्षाकृत कम था।